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Speisekarte

Mit * gekennzeichnete Mahlzeiten sind für Halbpension nicht verfügbar.

Snack

  • Club Sandwich mit hausgemachten Kartoffelchips (1) 1.900 Ft
  • Hausgemachter Hamburger (100% Rindfleisch) mit karamellisierten Zwiebeln und Steak Kartoffeln (2) 2.400 Ft
  • Hausgemachter Hamburger mit Panko panierter Hähnchenbrust, Süß-Chili-Soße und Steak Kartoffeln (3) 2.300 Ft
  • Garnelen mit Sesam und Chili, Honig-Senf Salat und Toast (10) 3.200 Ft
  • Caesar Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Toast (12) 1.900 Ft

Suppen

  • Traditionelle Fleischsuppe mit Nudeln (4) 850 Ft
  • Ungarische Gulaschsuppe mit hausgemachten Nockerln (5) 1.500 Ft small: 1.125 Ft
  • Spargelcremesuppe mit Pilzen, Kernen Mix und Petersilienöl (7) 950 Ft

Snack, Salate

  • Caesar Salat mit Parmesan und Toast (11) 1.400 Ft

Pasta

  • Pappardelle mit Lachs, gebratenem Gemüse, gerösteten Kernen Mix und Parmesan (13) 2.800 Ft
  • Gnocchi mit Hähnchenbruststreifen, Lauch, Zucchini und Parmesan (14) 2.300 Ft
  • Gnocchi mit Spargel, Pesto und Parmesan (15) 2.000 Ft
  • Pappardelle mit getrockneten Tomaten, Oliven, Pilzen und Petersilienöl (16) 2.000 Ft

Geflügel

  • Panko panierte Hähnchenbrust mit Honig-Senf Salat und Steak Kartoffeln (17) 2.500 Ft
  • Geröstete Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree und Parmesansoße (18) 2.500 Ft
  • Putenbrust im Speckmantel gefüllt mit Camembert und getrockneten Tomaten, serviert mit Blumenkohlcreme und gegrilltem Gemüse (19) 2.600 Ft
  • Puten Cordon Bleu mit Pommes und gedünstetem Reis (20) 2.600 Ft
  • Entenbrust mit Salat, Obst, gerösteten Kernen Mix und Süßkartoffelpüree (22) 3.700 Ft
  • Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes (36) 2.300 Ft

Schwein

  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes (23) 2.600 Ft
  • BBQ Schweinerippe mit Steak Kartoffeln und Honig-Senf Salat (24) 2.800 Ft
  • Schweinefilet im Speckmantel mit gerösteter Rote Beete, Rösti und Knoblauchsoße (25) 2.600 Ft
  • Schweinebauch mit Süßkartoffelpüree, Rösti und gegrilltem Romanesco (26) 2.800 Ft

Rind

  • Rindergulasch in Rotweinsoße mit hausgemachten Nockerln (27) 2.600 Ft small: 1.950 Ft
  • Filet Steak mit BBQ Soße, gegrillten Maiskölbchen und dazu Kroketten (28) 5.700 Ft
  • Filet Steak mit gegrilltem Romanesco, Rösti und Pfeffersoße (29) 5.700 Ft

Fisch

  • Lachssteak mit Pankokruste, in Butter gebratenem Spargel, Kartoffelpüree und Weißweinsoße (30) 4.100 Ft
  • Lachssteak mit Sesamkruste, Rösti und Blumenkohlcreme (31) 4.100 Ft
  • Zanderfilet mit Süßkartoffelpüree und gegrilltem Gemüse (32) 3.600 Ft
  • Zanderfilet mit Spargel-Sahne Reis, Parmesan und Petersilienöl (33) 3.800 Ft

Kindergerichte

  • Gebratener Käse mit gedünstetem Reis und Tartarsoße (35) 1.400 Ft

Dessert

  • Eisbecher mit Schlagsahne und Karamellsoße (37) 1.050 Ft
  • Schokoladensouffle mit Mangosoße, Vanilleeis und Schlagsahne (38) 1.250 Ft
  • Palatschinken (Kakao / Marmelade / Nusscreme) (40) 700 Ft

Platten für 2 Personen

  • 5.300 Ft
  • Villa Classica Platte (Panko paniertes Schweinefilet, gebratener Käse, Putenbrust im Speckmantel, gefüllt mit Camembert und getrockneten Tomaten, gegrillte Hähnchenbrust, gedünsteter Reis, Steak Kartoffeln) (34) 5.300 Ft