Speisekarte
Mit * gekennzeichnete Mahlzeiten sind für Halbpension nicht verfügbar.
Snack
- Club Sandwich mit hausgemachten Kartoffelchips (1) 1.900 Ft
- Hausgemachter Hamburger (100% Rindfleisch) mit karamellisierten Zwiebeln und Steak Kartoffeln (2) 2.400 Ft
- Hausgemachter Hamburger mit Panko panierter Hähnchenbrust, Süß-Chili-Soße und Steak Kartoffeln (3) 2.300 Ft
- Garnelen mit Sesam und Chili, Honig-Senf Salat und Toast (10) 3.200 Ft
- Caesar Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Toast (12) 1.900 Ft
Suppen
- Traditionelle Fleischsuppe mit Nudeln (4) 850 Ft
- Ungarische Gulaschsuppe mit hausgemachten Nockerln (5) 1.500 Ft small: 1.125 Ft
- Spargelcremesuppe mit Pilzen, Kernen Mix und Petersilienöl (7) 950 Ft
Snack, Salate
- Caesar Salat mit Parmesan und Toast (11) 1.400 Ft
Pasta
- Pappardelle mit Lachs, gebratenem Gemüse, gerösteten Kernen Mix und Parmesan (13) 2.800 Ft
- Gnocchi mit Hähnchenbruststreifen, Lauch, Zucchini und Parmesan (14) 2.300 Ft
- Gnocchi mit Spargel, Pesto und Parmesan (15) 2.000 Ft
- Pappardelle mit getrockneten Tomaten, Oliven, Pilzen und Petersilienöl (16) 2.000 Ft
Geflügel
- Panko panierte Hähnchenbrust mit Honig-Senf Salat und Steak Kartoffeln (17) 2.500 Ft
- Geröstete Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree und Parmesansoße (18) 2.500 Ft
- Putenbrust im Speckmantel gefüllt mit Camembert und getrockneten Tomaten, serviert mit Blumenkohlcreme und gegrilltem Gemüse (19) 2.600 Ft
- Puten Cordon Bleu mit Pommes und gedünstetem Reis (20) 2.600 Ft
- Entenbrust mit Salat, Obst, gerösteten Kernen Mix und Süßkartoffelpüree (22) 3.700 Ft
- Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes (36) 2.300 Ft
Schwein
- Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes (23) 2.600 Ft
- BBQ Schweinerippe mit Steak Kartoffeln und Honig-Senf Salat (24) 2.800 Ft
- Schweinefilet im Speckmantel mit gerösteter Rote Beete, Rösti und Knoblauchsoße (25) 2.600 Ft
- Schweinebauch mit Süßkartoffelpüree, Rösti und gegrilltem Romanesco (26) 2.800 Ft
Rind
- Rindergulasch in Rotweinsoße mit hausgemachten Nockerln (27) 2.600 Ft small: 1.950 Ft
- Filet Steak mit BBQ Soße, gegrillten Maiskölbchen und dazu Kroketten (28) 5.700 Ft
- Filet Steak mit gegrilltem Romanesco, Rösti und Pfeffersoße (29) 5.700 Ft
Fisch
- Lachssteak mit Pankokruste, in Butter gebratenem Spargel, Kartoffelpüree und Weißweinsoße (30) 4.100 Ft
- Lachssteak mit Sesamkruste, Rösti und Blumenkohlcreme (31) 4.100 Ft
- Zanderfilet mit Süßkartoffelpüree und gegrilltem Gemüse (32) 3.600 Ft
- Zanderfilet mit Spargel-Sahne Reis, Parmesan und Petersilienöl (33) 3.800 Ft
Kindergerichte
- Gebratener Käse mit gedünstetem Reis und Tartarsoße (35) 1.400 Ft
Dessert
- Eisbecher mit Schlagsahne und Karamellsoße (37) 1.050 Ft
- Schokoladensouffle mit Mangosoße, Vanilleeis und Schlagsahne (38) 1.250 Ft
- Palatschinken (Kakao / Marmelade / Nusscreme) (40) 700 Ft
Platten für 2 Personen
- 5.300 Ft
- Villa Classica Platte (Panko paniertes Schweinefilet, gebratener Käse, Putenbrust im Speckmantel, gefüllt mit Camembert und getrockneten Tomaten, gegrillte Hähnchenbrust, gedünsteter Reis, Steak Kartoffeln) (34) 5.300 Ft