Allergene

Allergene

1 - Glutenhaltiges Getreide

2 - Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

3 - Eier und Eierzeugnisse

4 - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

5 - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

6 - Sojabohnen und Sojaerzeugnisse

7 - Milch und Milchprodukte

8 - Schalenprodukte

9 - Sellerie und Sellerieerzeugnisse

10 - Senf und Senferzeugnisse

11 - Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

12 - Schwefeldioxid und Sulphite mit einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l

13 - Lupinen und Lupinenerzeugnisse

14 - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugniisse

Folgende Gewürze, die zur Zubereitung der Mahlzeiten verwendet wurden, wurden in Allergenverarbeitungsbetrieben hergestellt: 1,3,7,9,10,11.